泛酸是食物中分布很廣的一種維生素，也是輔酶A的一個必要組成部分，它對許多酶起轉(zhuǎn)�；o因子的作用。成人每日大約需4～7mg，相當于全血水平100～180μg/dl(4.56～8.21μmol/L)，但RDA未定。泛酸缺乏在人當中極為罕見。
在自愿接受缺乏性膳食的成人當中，出現(xiàn)了渾身虛弱，腹部不適以及伴有感覺異常的“灼熱足”，這些對泛酸有效。但是，在臨床實踐中，這些非特異性癥狀對維生素鮮有療效。
