課程名稱：醫(yī)學(xué)微生物學(xué) 授課章節(jié)：微生物的生物學(xué)性狀
授課對(duì)象：2003 級(jí)本科 授課學(xué)時(shí)： 5學(xué)時(shí)
授課方式 理論課 教 材：《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)》（第6版)周正任主編
一、教學(xué)目的要求
1．掌握：細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成，革蘭陽(yáng)性和革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的差異及醫(yī)學(xué)意義；細(xì)胞壁的功能；細(xì)胞壁缺陷細(xì)菌即L型細(xì)菌特性及醫(yī)學(xué)意義； 質(zhì)粒和核質(zhì)的特性及功能；細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)的種類、特性及功能；細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件、方式與速度及細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。專性厭氧菌有氧環(huán)境中不能生長(zhǎng)的原理。細(xì)菌生化反應(yīng)的概念及其意義。細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物的類型及其在醫(yī)學(xué)上的意義。病毒的基本特點(diǎn)，病毒的大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)，病毒的化學(xué)組成與功能。真菌在生物學(xué)上的地位，單細(xì)胞及多細(xì)胞真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與菌落特點(diǎn)。
2． 熟悉：細(xì)菌的大小(測(cè)量單位)與形態(tài)。細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)的特性與作用。核蛋
白體的組成。中介體的作用。胞質(zhì)顆粒的作用。細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法。細(xì)菌的物理性狀及化學(xué)組成。細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物。病毒與人類疾病的關(guān)系，病毒的增殖過(guò)程、異常增殖與干擾現(xiàn)象。真菌的繁殖方式與培養(yǎng)條件，常用培養(yǎng)基。
3．了解：細(xì)菌的能量代謝及常見(jiàn)的生化反應(yīng)；培養(yǎng)基的種類和作用，細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況，細(xì)菌培養(yǎng)的用途；細(xì)菌的分類和命名。理化因素對(duì)病毒的影響；病毒的分類。真菌的變異性與抵抗力。
二、講授內(nèi)容及時(shí)間分配
第一節(jié) 細(xì)菌
[講授內(nèi)容]
1．細(xì)菌的大小與形態(tài)：細(xì)菌的基本形態(tài)，細(xì)菌的不規(guī)則形態(tài)（衰退型)。
2．細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì) 。
3．細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞的定義、化學(xué)組成、抗原性及其功能。
4.細(xì)菌的理化性狀
⑴細(xì)菌的物理性狀：光學(xué)特性、表面積、帶電現(xiàn)象、半透性、滲透壓。
⑵細(xì)菌的化學(xué)組成：水 、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸等。
5．細(xì)菌的新陳代謝與能量轉(zhuǎn)換
⑴細(xì)菌的能量代謝：發(fā)酵、呼吸（需氧呼吸、厭氧呼吸)。
抗生素、細(xì)菌素、維生素)
6．細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與培養(yǎng)
⑵細(xì)菌個(gè)體的生長(zhǎng)繁殖方式及特點(diǎn)：二分裂繁殖、代時(shí)短、繁殖速度快。
⑶細(xì)菌群體的生長(zhǎng)繁殖: 生長(zhǎng)曲線分為遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期4期。
⑷細(xì)菌的人工培養(yǎng)：培養(yǎng)基、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途。
7．細(xì)菌的分類和命名。
[時(shí)間分配] 2學(xué)時(shí)
第二節(jié) 病毒
[講授內(nèi)容]
1．概述：病毒的概念及特點(diǎn)、病毒與人類疾病的關(guān)系。
2．病毒的大小與形態(tài)：病毒體（virion)的概念、病毒的大小與形態(tài)。
3．病毒的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成
⑴基本結(jié)構(gòu)：核心和衣殼，二者構(gòu)成核衣殼。
⑵病毒的化學(xué)組成：核酸、蛋白質(zhì)、脂類、糖類。
4．病毒的增殖：自我復(fù)制（吸附、穿入、脫殼、生物合成、組裝、成熟和釋放)。 5．病毒的異常增殖與干擾現(xiàn)象。
6．理化因素對(duì)病毒的影響。
7．病毒的分類。
[時(shí)間分配] 2學(xué)時(shí)
第三節(jié) 真菌
[講授內(nèi)容]
1．真菌概念：真核細(xì)胞型微生物，有細(xì)胞壁、典型的細(xì)胞核和完整的細(xì)胞器。
招生簡(jiǎn)章2．形態(tài)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)渭?xì)胞（酵母菌和類酵母菌)及多細(xì)胞（霉菌)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。多細(xì)胞真菌的菌絲、孢子，可用于鑒別。真菌主要以無(wú)性方式進(jìn)行繁殖。 真菌的培養(yǎng)條件及常用培養(yǎng)基。三種菌落（酵母型菌落、類酵母型菌落和絲狀菌落)的特點(diǎn)。
3．變異性與抵抗力：真菌可發(fā)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、菌落性狀、色素及毒力等的變異，真菌對(duì)抗生素不敏感。
[時(shí)間分配] 1學(xué)時(shí)
三、重點(diǎn)
1．細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)；
2．G＋、G－細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的差異及醫(yī)學(xué)意義；
3．細(xì)菌的四種特殊結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及意義；
4．細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方式、特點(diǎn);
5．細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物的類型及其醫(yī)學(xué)意義;
6．病毒的基本特點(diǎn)；
7．病毒的大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)；
8．兩類真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。
四、難點(diǎn)
肽聚糖的組成、G＋和G－細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的差異； 專性厭氧菌厭氧生長(zhǎng)的機(jī)制；病毒的復(fù)制過(guò)程。
五、教具 多媒體教學(xué)課件
六、參考書籍
1．陸德源.醫(yī)學(xué)微生物學(xué).第5版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001.
2．聞?dòng)衩?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)微生物學(xué).第1版.上海：上海醫(yī)科大學(xué)出版社,1999
3.賈文祥. 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(七年制規(guī)劃教材). 第1版. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2001.
4．徐建國(guó).分子醫(yī)學(xué)細(xì)菌學(xué). 第1版. 北京：科學(xué)出版社，2000.
5．BrooksGF, Butel JS and Morse SA. Jawetz, M elnick & Adelberg’s. MedicalMicrobiology. 22th ed. Appleton & Lange McGraw- Hill.人民衛(wèi)生出版社,2001.
6. Geo.F. Brooks, Janet S Butel, Stephen A,Morse: Medical Microbiology.22 Edition Mc Grans- Hill companies. 人民衛(wèi)生出版社,2001.
七、思考題
1．名詞解釋：質(zhì)粒； L型細(xì)菌; 代時(shí)；熱原質(zhì)；病毒體；類病毒；朊粒；菌絲；孢子。
2．細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有哪些？與真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)有何差異？
3．簡(jiǎn)述G-菌和G+菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)、組成，并比較兩者的不同。
4．細(xì)菌有哪些特殊結(jié)構(gòu)？其各自的功能如何？
5．革蘭氏染色的理論依據(jù)是什么？
6．細(xì)菌的物理性狀有何特點(diǎn)？
7．細(xì)菌正常生長(zhǎng)繁殖需要哪些條件？
8．描述細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。
9．簡(jiǎn)述厭氧菌厭氧生長(zhǎng)的機(jī)制。
10．細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物有哪些？各有何醫(yī)學(xué)意義？
11．簡(jiǎn)述病毒的基本特點(diǎn)。
12．簡(jiǎn)述病毒體的結(jié)構(gòu)組成及各組成成分的生物學(xué)意義。
13．真菌按形態(tài)、結(jié)構(gòu)可分為幾類？試述各自的形態(tài)特征。
