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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生-授課教案:第九講 特殊人群的營養(yǎng)

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生:授課教案 第九講 特殊人群的營養(yǎng):河 北醫(yī)科大學教案首頁教研室:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室- 教師姓名:張樂善 課程名稱 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 授課專業(yè)和班級 預防醫(yī)學專業(yè)2005級 授課內容 第四章 特殊人群的營養(yǎng) 授課學時 2學時 執(zhí)業(yè)藥師 教學目的 掌握母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點,掌握孕期、哺乳期、嬰幼兒期的營養(yǎng)需要特點;熟悉學齡兒童、青

醫(yī)

教研室營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室- 教師姓名:張樂善

課程名稱

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學

授課專業(yè)和班級

預防醫(yī)學專業(yè)2005級

授課內容

第四章  特殊人群的營養(yǎng) 

授課學時

2學時

執(zhí)業(yè)藥師

教學目的

掌握母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點,掌握孕期、哺乳期、嬰幼兒期的營養(yǎng)需要特點;熟悉學齡兒童、青少年、老年人的營養(yǎng)需要特點;了解運動員、特殊環(huán)境人群的營養(yǎng)特點。

教學重點

母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點,孕期、哺乳期、嬰幼兒期的營養(yǎng)需要特點

教學難點

教具和媒體使用

多媒體課件

教學方法

多媒體的使用結合課堂講授

包括復習舊課、引入新課、重點難點講授、作業(yè)和習題布置、問題討論、歸納總結及課后輔導等內容的時間分配

l   復習上節(jié)課的概念和重點    5分鐘

l   講授新課

1.孕期和哺乳期營養(yǎng)與膳食 30分鐘

2.嬰幼兒營養(yǎng),母乳喂養(yǎng) 20分鐘

3.老年人營養(yǎng)與膳食  13分鐘

4.運動員、高溫環(huán)境、低溫環(huán)境、高原環(huán)境、化學毒物環(huán)境人群的營養(yǎng)。 payment-defi.com/yaoshi/    35分鐘

l   歸納總結:強調重點和應掌握的內容 2分鐘

講授新進展內容

 母乳喂養(yǎng)的新進展

課后總結

結合實際講解有助于知識的理解和掌握。

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