【理化鑒別】①取粉末1g,加稀鹽酸10ml,置水浴上煮沸15分鐘,攪拌,呈粘膠狀。另取少許粉末,加適量20%氫氧化鈉溶液,攪拌,呈懸浮狀,不溶成粘膠狀。(區(qū)別茯苓)②取粉末0.1g于試管中,加水5ml,煮沸,加碘試液3滴,不顯藍色或紫紅色。(檢查淀粉及糊精)
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