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- Plant foods for human nutrition
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影響因子：
2.358
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I S S N：
0921-9668
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出 版 社：
Kluwer Academic
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出 版 地：
Dordrecht
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出版國(guó)家：
Netherlands
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刊 期：
季刊
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創(chuàng)刊時(shí)間：
1987
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語 種：
英文
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審稿周期：
較慢,12-24周
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中科院分區(qū)：
3
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投稿命中率：
較易
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國(guó)外數(shù)據(jù)庫收錄：
IM
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中國(guó)收錄文章數(shù)：
7
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5年影響因子：
2.762
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研究領(lǐng)域：
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用植物
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官方鏈接：
http://link.springer.com/journal/11130
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投稿須知：
http://link.springer.com/journal/11130
期刊介紹：
Plant Foods for Human Nutrition (previously Qualitas Plantarum ) is an international journal that publishes reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans as they are influenced by: biotechnology (plant breeding) cooking and processing ecology (plant and soil) plant nutrition (production practices). Relevant papers on clinical and toxicological and epidemiological studies are also published.
