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中國食品衛(wèi)生雜志
中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


《中國食品衛(wèi)生雜志雜志》2015年03期目錄
  • 被吸煙,我不干 拒絕二手煙

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 不同種類的膳食蛋白對血漿同型半胱氨酸濃度的影響

    劉軼群 韓楓 孫麗翠 盧佳希 黃振武
  • 添加賴氨酸和蘇氨酸對小麥面筋蛋白降低大鼠同型半胱氨酸效果的影響

    向雪松 馮甘雨 邢青斌 劉軼群 崔璐 王竹
  • 北京市食源性非傷寒沙門菌的分子分型和耐藥性研究

    張曉嬡 王迪 陳倩
  • DEHP暴露對子代大鼠空間學(xué)習(xí)記憶能力和海馬突觸可塑性相關(guān)蛋白基因表

    王永俊 李永寧 馬寧 賈旭東
  • 檢測鮮草莓中GⅡ型諾如病毒的兩種富集方法比較

    李楠 王佳慧 李鳳琴 徐進(jìn) 江濤
  • 基于LAMP法快速檢測羊肉及其制品中的豬、鴨和羊源性成分

    李向麗 劉垚 譚貴良 張璜 曹煒偉
  • 印度發(fā)布《2014版食品安全及標(biāo)準(zhǔn)》等3部修訂法案

  • QuEChERS法結(jié)合在線凝膠色譜-氣相色譜/質(zhì)譜法測定人體尿液中3

    榮維廣 阮華 吳建 馬永建 吉文亮 劉華良 宋寧慧
  • 加拿大衛(wèi)生部批準(zhǔn)4種磷酸鹽用于食品

  • 食用菌中甲醛的提取和乙酰丙酮分光光度法分析

    邵毅 周昌艷 白冰 邢增濤 劉海燕
  • 蒸發(fā)光散射-親水作用色譜法測定味精和雞精中的谷氨酸

    汪輝 徐睿鑫 李晰暉 胡麗俐 彭新凱 夏立新
  • 超高壓液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測動物組織中26種β-受體激動劑

    劉先軍 王一紅 李幫銳 丁力 馮家力 陳東洋
  • 衛(wèi)計(jì)委擬修訂食品中二氧化鈦使用限量

  • 衛(wèi)計(jì)委擬允許磷酸用于可樂型碳酸飲料

  • 借鑒國際經(jīng)驗(yàn)完善我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度的探討

    付 論文QQ81995535 文麗 陶婉亭 李寧 郭云昌
  • 國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會關(guān)于豆

  • 2010年全國監(jiān)測網(wǎng)食源性致病菌實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)控考核的結(jié)果分析

    海紅 郭云昌 李寧 劉秀梅 陳艷 李業(yè)鵬 余東敏 姚景會
  • 我國保健食品違規(guī)廣告發(fā)布情況分析

    張弛 杜慶鵬 白玉萍 成雙紅 王大宏
  • 歐盟修訂吡螨胺和霜霉威的最大殘留限量

  • 我國市售嬰兒配方乳粉中蠟樣芽胞桿菌污染及其毒力基因調(diào)查

    閆韶飛 閆旭 甘辛 李志剛 余東敏 趙熙 李鳳琴
  • 2009—2013年廣州市市售糧油食品黃曲霉毒素B_1調(diào)查

    張維蔚 何潔儀 李迎月 余超 林曉華 梁伯衡
  • 廣州市市售水產(chǎn)品食源性致病菌污染狀況調(diào)查

    李迎月 何潔儀 張維蔚 鄧志愛 余超 林曉華 梁伯衡
  • 辣椒及辣椒粉中羅丹明B含量的調(diào)查與分析

    蔭碩焱 賀巍巍 蔣定國 楊大進(jìn)
  • 嘉興市即食食品中致病微生物的污染現(xiàn)狀調(diào)查

    林云 王恒輝 謝亮
  • 煙臺市市售白酒中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)污染調(diào)查

    王朝霞 梅 宮春波 董峰光 董桂賢 王穎
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事

  • 食品化學(xué)物風(fēng)險(xiǎn)評估中一些重要參數(shù)的選擇和使用

    張磊 劉兆平
  • 中國5省市居民黃酒中氨基甲酸乙酯的風(fēng)險(xiǎn)評估

    劉愛東 蔣定國 周萍萍 高秀芬 李建文 張磊 劉兆平 楊大進(jìn)
  • 龍舌蘭酒中甲醇的初步風(fēng)險(xiǎn)評估

    周萍萍 劉颯娜 劉兆平 張磊 劉愛東 李寧 嚴(yán)衛(wèi)星
  • 美國FDA將發(fā)布《食品安全現(xiàn)代化法》一系列實(shí)施條例

  • 食藥監(jiān)總局關(guān)于2014年進(jìn)口和國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況的通報(bào)

  • 一起誤食山野菜引起植物性食物中毒事件的調(diào)查報(bào)告

    張世超 胡兵 袁偉 謝姝 楊鴻梅 李永權(quán)
  • 關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定》(GB5009.15—

  • 食品微生物風(fēng)險(xiǎn)分級研究進(jìn)展

    朱江輝 宋筱瑜 王曄茹 徐海濱 宮丹陽 賀復(fù)生 梁亮 王金龍 閆連富
  • 風(fēng)險(xiǎn)-受益評估技術(shù)在食物及其成分方面的應(yīng)用和研究進(jìn)展

    曹佩 馬寧 劉兆平 徐海濱
  • 第24屆油脂食品法典委員會會議進(jìn)展

    張婧
  • 第36屆國際食品法典分析和采樣方法委員會會議進(jìn)展

    王紫菲
  • 第42屆食品標(biāo)簽法典委員會會議進(jìn)展

    張哲
  • 2015年第一季度世界貿(mào)易組織/動植物衛(wèi)生檢疫通報(bào)評議工作

    呂涵陽
  • 第一屆北方食品質(zhì)量與安全研討會會議通知

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