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鱘魚軟骨素膠囊及沖劑的制備方法

公開(公告)號 CN1559443A  
公開(公告)日 2005.01.05  
申請(專利)號 CN200410012794.X  
申請日期 2004.03.01  
專利名稱 鱘魚軟骨素膠囊及沖劑的制備方法  
主分類號 A61K35/60  
分類號 A61K35/60;A61K31/737;A61K9/14;A61K9/48;A61P7/02;A61P9/10;A61P3/06;A61P35/00;A61P1/16;A23L1/30  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 蘭澤橋  
發(fā)明(設(shè)計)人 蘭澤橋;錢名全  
地址 443300湖北省宜都市高壩洲鎮(zhèn)青林寺天峽鱘業(yè)有限公司  
頒證日  
國際申請  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機(jī)構(gòu) 湖北武漢永嘉專利代理有限公司  
代理人 唐萬榮  
國省代碼 湖北;42  
主權(quán)項 鱘魚軟骨素膠囊及沖劑的制備方法,其特征是由如下步驟實現(xiàn):1)、將鱘魚頭及脊骨洗凈加清水煮熟,取出軟骨,經(jīng)充分搗碎后備用;2)、取軟骨于反應(yīng)鍋中,加軟骨重量2-4倍量的1-4%NaOH溶液調(diào)節(jié)PH為9-10,再加軟骨重量2-10%的堿性蛋白酶,在40-60℃條件下,酶解3-8小時,并攪拌,使軟骨中蛋白質(zhì)降解完全,沉淀于鍋底;3)、將鍋內(nèi)溶液傾出于容器中,經(jīng)粗濾后濾液用稀H2SO4調(diào)整PH為6-7,再加濾液重量3-5倍量的95%乙醇,靜置10-20小時沉淀析出;4)、取沉淀物進(jìn)行壓濾,將白色濾渣干燥、粉碎,即得鱘魚軟骨素;再按常規(guī)工藝加工成膠囊或沖劑產(chǎn)品。  
摘要 本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域,具體涉及一種從鱘魚的軟骨中提取硫酸軟骨素的方法。鱘魚軟骨素膠囊及沖劑的制備方法,是以鱘魚的頭骨和脊椎等軟骨為原料,經(jīng)堿、酶法處理、制成的營養(yǎng)保健食品,其制備方法是:1)軟骨預(yù)處理、搗碎;2)加堿、加酶雙重降解;3)粗濾、乙醇沉淀;4)壓濾、烘干或真空干燥、粉碎,即得鱘魚軟骨素;再按常規(guī)工藝加工成膠囊或沖劑產(chǎn)品。采用上述制備方法,硫酸軟骨素的提取率可達(dá)30%左右,質(zhì)量好顏色潔白、純度高。其用途廣泛,可用作食品添加劑、化妝品及藥物。臨床上可用于治療心血管疾病、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎與肝炎等,并有防癌、抗癌、治癌功效。該產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備較簡單,制作工藝也不復(fù)雜,原料成本較低。  
國際公布  
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