| 公開(kāi)(公告)號(hào) | CN1164763C |
| 公開(kāi)(公告)日 | 2004.09.01 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN01106173.1 |
| 申請(qǐng)日期 | 2001.02.20 |
| 專利名稱 | 生物發(fā)酵培養(yǎng)基代用品及其制備方法 |
| 主分類號(hào) | C12P39/00 |
| 分類號(hào) | C12P39/00;C12P1/02;C12N1/18 |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 馬蘭 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 馬蘭;孫玉勝 |
| 地址 | 136000 吉林省四平市英雄大街100號(hào)四平市糧食學(xué)校 |
| 頒證日 | |
| 國(guó)際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國(guó)家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 四平市新時(shí)代專利事務(wù)所 |
| 代理人 | 石岱 |
| 國(guó)省代碼 | 吉林;22 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種發(fā)酵培養(yǎng)基代用品的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：(1)菌種的制備：應(yīng)用的菌種為啤酒酵母(S.CerevisiaeHansen)No.2.1190和紅假單胞菌(Rhodopseudomonas)，將以上兩種菌復(fù)合培養(yǎng)在液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基成分：葡萄糖約3％、硫酸銨約0.5％、碳酸鈣約0.003％、NaCl約0.02％、酵母膏約0.2％，培養(yǎng)條件：30℃±1℃，間歇通氣，通氣量1∶0.5-1∶0.8vvm，攪拌轉(zhuǎn)速150rpm，培養(yǎng)周期2-3天；(2)以青霉素菌渣為原料，首先進(jìn)行前處理：用酸液調(diào)節(jié)PH3-4，60℃-80℃處理4-8小時(shí)后用堿液中和PH6-6.5；(3)將前處理后的菌渣投入發(fā)酵罐，加入量約為發(fā)酵體積的10％，再加入1-5％的碳源，水85-89％，121℃滅菌30分鐘，待冷卻至30℃±2℃時(shí)，接入1％-2％的種子液，于30℃±2℃，攪拌150rpm，間歇通氣1∶0.5-1∶0.8vvm，培養(yǎng)4-5天后將發(fā)酵液放罐提取。 |
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種利用青霉素菌渣制備生物發(fā)酵培養(yǎng)基中酵母膏，酵母粉代用品及其制備方法，它是通過(guò)菌種制備、前處理、發(fā)酵罐培養(yǎng)、分離提取等工藝步驟完成的，生產(chǎn)成本低廉，生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)合理，簡(jiǎn)捷可靠，操作容易，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，應(yīng)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果已優(yōu)于常規(guī)酵母膏和酵母粉，更重要的是解決了青霉素發(fā)酵生產(chǎn)中廢渣對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題，為青霉素發(fā)酵工業(yè)的清潔生產(chǎn)開(kāi)創(chuàng)了新的途徑。 |
| 國(guó)際公布 |
