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咖啡因/Caffeine

編號(hào):
 1237
中文名:
  咖啡
英文名:
  Caffeine
分子式:
 C8H10N4O2
分子量:
 194.19
生物活性:
 抗腫瘤(亞硝基化合物引起的鼠肺腺瘤,自發(fā)的或?yàn)趵挂鸬?a class="channel_keylink" href="/edu/200904/108792.shtml" target="_blank">肺癌);抗病毒;中樞興奮劑
植物來(lái)源:
 巴拉圭茶Ilex paraguariensis,巴西香無(wú)患子Paullinia cupana,查樹(shù)根Camellia sinensis,茶葉Camellia sinensis[Syn. Thea sinensis], 大果咖啡Coffea liberica, 高咖啡Coffea excelsa, 枸骨樹(shù)皮Ilex cornuta,蘇丹可樂(lè)果Cola acuminata,梧桐子Firmiana simplex, 小果咖啡Coffea arabica
化學(xué)結(jié)構(gòu):
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參考文獻(xiàn):
  1,4,6,660
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