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一種提取花青素的方法

公開(公告)號 CN1313460C  
公開(公告)日 2007.05.02  
申請(專利)號 CN200410073271.6  
申請日期 2004.11.15  
專利名稱 一種提取花青素的方法  
主分類號 C07D311/62(2006.01)I  
分類號 C07D311/62(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權  
申請(專利權)人 西安皓天生物工程技術有限責任公司  
發(fā)明(設計)人 齊 凡;王偉利  
地址 710075陜西省西安市高新開發(fā)區(qū)高新路36號一層  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構 西安慈源有限責任專利事務所  
代理人 鮑燕平  
國省代碼 陜西;61  
主權項 一種提取花青素的方法,其特征是:用75%的乙醇3000ml提取粉碎的葡萄籽500g,然后再次用2500ml的75%的乙醇提取后合并,在不高于80-85℃的條件下,在真空度0.06MPa下減壓蒸發(fā)回收溶劑得浸膏,然后向浸膏中加入2000ml水,離心分離得上清液;將1500克DM130樹脂用乙醇充分浸泡溶脹后用蒸餾水洗滌至無乙醇,裝入吸附柱,用水平衡;將上清液加入吸附柱中吸附速率為2.5L/小時;吸附完畢后用蒸餾水沖洗吸附柱,50%乙醇洗脫,析脫速率為4.5L/小時;減壓濃縮乙醇洗脫液得浸膏,干燥得產品收率為22.6g,含量為96.3%。  
摘要 本發(fā)明涉及一種花色素的制備方法,特別是關于利用大孔樹脂提取葡萄籽中花青素的方法,其特征是:它采用葡萄為原料,用有機溶劑提取后得粗提取物;粗提取物用水溶劑做流動相,經大孔樹脂柱分離,洗脫液經干燥過程得花青素。所述的提取工藝是:將粉碎的葡萄籽經60-90%的有機溶劑提取,在不高于80-85℃的條件下,提取液在真空度0.06-0.09MPa下減壓蒸發(fā)得粗提取物;粗提取物經溶解劑溶解后,再經大孔吸附樹脂層析分離,樹脂∶原料=1∶1-3;采用洗脫液洗脫。這種提取花青素的方法,它具有花青花提取率高、產品色澤好,操作簡單和生產成本低的特點。  
國際公布  
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