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制取水溶性海洋珍珠粉的工藝方法

公開(公告)號 CN1226038C  
公開(公告)日 2005.11.09  
申請(專利)號 CN03119234.3  
申請日期 2003.03.06  
專利名稱 制取水溶性海洋珍珠粉的工藝方法  
主分類號 A61K35/56  
分類號 A61K35/56;A61P1/14  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 季德山  
發(fā)明(設(shè)計)人 季德山  
地址 116001遼寧省大連市中山區(qū)民生街宏愛巷5號705室信箱  
頒證日  
國際申請  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機構(gòu) 北京雙收知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司  
代理人 吳忠仁  
國省代碼 遼寧;21  
主權(quán)項 一種制取水溶性海洋珍珠粉的工藝方法,包括如下步驟:(1)將海洋珍珠貝摘除肉柱,外側(cè)除垢,洗凈淋干;(2)用強堿溶液浸泡3-7天,進(jìn)行脫乙酰處理,然后中和使PH=6.5-7;(3)用過氧化氫溶液浸泡4-6天,水解凈化;(4)采用物理擠壓法,破碎海洋珍珠貝母和貝珠粉,使其粒度達(dá)300目以上;(5)將所述海洋珍珠貝母和貝珠粉置于壓力罐中活化,壓力罐加壓0.1~0.3兆帕,3-6小時,使其中的大分子珍珠有機質(zhì)和分子態(tài)無機質(zhì)分離;(6)將步驟(3)中分離的有機物質(zhì)加入占該有機物重量5~8%的,濃度為10~30%的鹽酸,進(jìn)行化學(xué)降解,得到海洋珍珠活性微晶殼多糖;(7)將步驟(4)中的剩余物,在25~45℃下加入占剩余物重量5~10%的蛋白酶進(jìn)行生物酶解,得到小分子活性多肽;(8)將步驟(3)中分離的無機物質(zhì)加入電解液,改性活化,得到離子活性鈣和多種微量營養(yǎng)元素,其中的電解液的濃度為10-30%的醋酸電解液;(9)對步驟(4),(5)和(6)所得物質(zhì)分別進(jìn)行純化;(10)對步驟(4)的純化物進(jìn)行遠(yuǎn)紅外線離心噴霧干燥,制成活性多糖干粉;(11)對步驟(5)的純化物進(jìn)行冷凍干燥,制成活性多肽干粉;(12)對步驟(6)的純化物進(jìn)行遠(yuǎn)紅外線離心噴霧干燥,制成活性離子鈣干粉;(13)將步驟(8),(9)和(10)所得物混合。  
摘要 制取水溶性海洋珍珠粉的工藝方法,涉及一種制造水溶性海洋珍珠粉的方法。本發(fā)明為了克服現(xiàn)有技術(shù)中制造珍珠粉水溶性低,其產(chǎn)品活性低,營養(yǎng)成分難以被人體吸收的缺點,提供一種將海洋珍珠包括的殼多糖,活性多肽等有機成分和離子鈣及多種微量元素分別進(jìn)行化學(xué)降解,生物降解和改性活化,使它們具有離子化程度高,水溶解度高,吸收利用率高,品位質(zhì)量高,顯效速度高的制取水溶性海洋珍珠粉的工藝方法。  
國際公布  
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