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第三篇 真菌學(xué)
第19章 真菌概述
真菌是一類真核微生物，有復(fù)雜的分類系統(tǒng)。一般從形態(tài)上分為酵母菌、霉菌及擔(dān)子菌三大類，前二者對動物有致病性。酵母菌為單細(xì)胞微生物，生長繁殖規(guī)律與細(xì)菌相似，以無性繁殖為主。霉菌有菌絲和孢子，菌絲體構(gòu)成菌落，無性與有性繁殖產(chǎn)生的孢子具有不同形態(tài)特征。真菌對外環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)力，室溫、低pH及高濕有利其生長。醫(yī)學(xué)全在線搜集整,理payment-defi.com真菌的致病作用可表現(xiàn)為外源性或內(nèi)源性感染、變態(tài)反應(yīng)、毒素中毒或致腫瘤。真菌病的診斷有賴于微生物學(xué)及分子生物學(xué)檢查，其孢子或菌絲往往具有鑒別意義，必要時(shí)可用沙堡培養(yǎng)基等培養(yǎng)。中毒性疾病則應(yīng)檢測真菌毒素。控制措施主要在于改變有利真菌繁殖的環(huán)境條件，不用霉變的飼料喂飼動物，可防患于未然。
第20章 病原真菌
根據(jù)致病作用可將真菌分為感染性與中毒性兩大類，少數(shù)真菌在感染動物組織的同時(shí)也能產(chǎn)生毒素。感染性真菌中的組織胞漿菌為兩相型，莢膜組織胞漿菌與假皮疽組織胞漿菌分別致犬、貓肉芽腫及馬的淋巴管炎。白色念珠菌是常見的機(jī)會致病菌，雛雞易感。絲囊霉菌與水產(chǎn)動物的某些疾病有關(guān)，卡氏肺孢菌新近劃歸子囊菌門，對多種家畜機(jī)會致病。payment-defi.com中毒性真菌因產(chǎn)生毒素對動物致病。青霉菌屬中的黃綠青霉產(chǎn)生的黃綠青霉素是強(qiáng)的神經(jīng)毒；橘青霉產(chǎn)生的橘青霉素屬腎臟毒；島青霉產(chǎn)生的毒素對肝臟有毒性作用。鐮刀菌屬許多種類污染飼料產(chǎn)生多種毒素，包括玉米赤霉烯酮、T2毒素、DON等，對豬、馬等有致病作用。曲霉菌屬感染性及中毒性兼而有之，其中的煙曲霉菌感染家禽致曲霉性肺炎，并能產(chǎn)生毒素；黃曲霉、寄生曲霉均可產(chǎn)生黃曲霉毒素，致肝臟急、慢性中毒及肝癌；棕曲霉產(chǎn)生的棕曲霉毒素及雜色曲霉產(chǎn)生的雜色曲霉素對肝、腎有毒性并可致腫瘤。
