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2015年度動(dòng)物生物化學(xué)全真模擬試題二

6、糖酵解最主要的生理意義在于 D (P171)
A、調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體的酸堿平衡
B、在動(dòng)物肌肉中貯存磷酸肌酸
C、滿足動(dòng)物機(jī)體大部分的 ATP 需求
D、在動(dòng)物缺氧時(shí)迅速提供所需的能量
E、為動(dòng)物機(jī)體提供糖異生的原料-乳糖

7、在脂肪動(dòng)員過程中催化脂肪水解的酶是 E (P177)
A、硫酯酶
B、磷脂酶
C、脂;D(zhuǎn)移酶
D、脂蛋白脂肪酶
E、激素敏感脂肪酶

8.天然蛋白質(zhì)中含有的20 種氨基酸的結(jié)構(gòu)(D)。(P156)
A.全部是 L-型
B.全部是 D-型
C.部分是 L-型,部分是 D-型
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D.除甘氨酸外都是 L 一型
E.以上都不是

9.下列氨基酸中,有堿性側(cè)鏈的是( D)。(P156)
A.脯氨酸
B.苯丙氨酸
C.異亮氨酸
D.賴氨酸
E.谷氨酸

10.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指( B )。(P157)
A.蛋白質(zhì)中氨基酸的種類和數(shù)目
B.蛋白質(zhì)中氨基酸的組成和排列順序
C.蛋白質(zhì)分子中多肽鏈的折疊和盤繞
D.多肽鏈中所有原子和基團(tuán)在三維空間中的排布
E.亞基的種類、數(shù)目、空間排布以及 相互作用

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