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乳業(yè)科學與技術
乳業(yè)科學與技術

編輯出版:乳業(yè)科學與技術雜志編輯部
主辦:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期:季刊出版地:上海市
語種:中文  ISSN:1671-5187


乳業(yè)科學與技術雜志2001年03期目錄
  • 蘊含巨大商業(yè)價值的轉(zhuǎn)基因牛技術

    蔣能群
  • 我國乳牛業(yè)的發(fā)展前景及其策略

    王永康,王光文
  • 走科技之路創(chuàng)效益

    潘鴻飛,金德華,談惠敏,閔繼光
  • 提高生奶質(zhì)量的探討

    施蓮英
  • 2000年全國奶牛生產(chǎn)性能獎揭曉

    陸耀華
  • 對41年來激素、乳腺生長和泌乳研究綜述(下)

    H.A.Tucker,張英來
  • 膠體穩(wěn)定劑在酸奶飲料(Yogurt Drink)中的應用

    陳賢哲
  • 人乳與牛奶中宏量與微量元素含量研究綜述

    李光輝
  • 綠色乳品消毒乳品、全脂加糖酸牛乳、全脂乳粉、全脂加糖乳粉等標準

  • 用近紅外反射光譜法測定 論文QQ81995535 乳清粉的品質(zhì)性狀

    楊莉,魏少華,吳建國
  • 原子吸收法和高錳酸鉀滴定法對飼料鈣測定的比較

    郁擎文,陳美蓮
  • 外源性激素人工誘導乳牛泌乳的效果觀察

    李翀,時利群,孫志勇
  • 再論泌乳牛分階段引導飼養(yǎng)的工藝技術

    孫榮鑫
  • 非蛋白氮飼料添加劑異丁叉二脲及其應用

    鐘國清
  • 奶牛鈣的營養(yǎng)需要

    張萍
  • 高產(chǎn)奶牛能量負平衡的解決方法及評價

    薛金華,潘鴻飛,張克春,王松
  • 奶牛伊氏錐蟲病的診治

    管杰崇,何慶林,張霖,陳永霖
  • 中國荷斯坦奶牛臥倒不起綜合癥的診治

    吳正發(fā),江汪洋,宗朝勇
  • 生產(chǎn)場奶牛育種應注意幾個環(huán)節(jié)

    楊良恒
  • 奶牛的發(fā)情鑒定與適時配種

    何海健,余建國
  • 擠奶器的結(jié)構(gòu)原理與操作維護

    謝宗協(xié)
  • 奶農(nóng)冰缸之改進

    王雋峰,王慧峰


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