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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期：雙月刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187

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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2006年01期目錄

利用障礙技術(shù)延長液態(tài)乳的貨架期
李丹;趙新淮;
超濾法對牛初乳中IgG含量和活性的影響
張小平;
牛乳中超氧化物歧化酶和過氧化氫酶測定及熱穩(wěn)定性研究
馬森;
乳制品中具有降膽固醇功能乳酸菌的體外篩選
柳翰凌;周雨霞;烏尼;侯先志;
高纖營養(yǎng)奶粉的研制
杜凌;孟令杰;
純牛奶中抗菌藥物殘留的檢測
白建;黃素珍;
乳與乳制品中氯霉素殘留量的檢測方法
陳美蓮;張輝;
HACCP體系在原料乳生產(chǎn)中的應(yīng)用
姚永明;曹利江;潘麗愛;
酸奶消費(fèi)者行為研究(1)—主要的消費(fèi)需求
湯志慶;
益生素在反芻動物生產(chǎn)中的研究進(jìn)展
龐學(xué)東;唐海翠;莊蘇;王恬;
泌乳盛期奶牛的飼喂技巧
阿爾孜古麗;宋美齡;王秀珍;
鈷與奶牛健康
李光輝;
談硒-維生素E在奶牛業(yè)上的應(yīng)用技術(shù)
汪連云;
進(jìn)口荷斯坦牛隱性乳房炎病原菌的分離鑒定
孫慶華;趙宗勝;
談?wù)勀膛Ｈ榉垦椎姆乐茊栴}
李國江;
防治環(huán)境性病原菌引起的乳腺炎
蘇淑珠;
奶牛布氏桿菌病簡介與防治
房振偉;
秋冬季節(jié)注意防治奶牛兩種呼吸道病
初秀;
奶牛腐蹄病的發(fā)病原因與防治方案
趙振冰;鞏福忠;
山西省DHI及公牛后裔測定工作體會
韓云霞;
對現(xiàn)階段新疆乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考
華實(shí);
哪些體型性狀影響奶牛的使用年限最大?
Char 論文QQ81995535 lie;
美國尚未認(rèn)可克隆牛生產(chǎn)的奶
Charlie;

下一篇文章：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2006年02期

利用障礙技術(shù)延長液態(tài)乳的貨架期

超濾法對牛初乳中IgG含量和活性的影響

牛乳中超氧化物歧化酶和過氧化氫酶測定及熱穩(wěn)定性研究

乳制品中具有降膽固醇功能乳酸菌的體外篩選

高纖營養(yǎng)奶粉的研制

純牛奶中抗菌藥物殘留的檢測

乳與乳制品中氯霉素殘留量的檢測方法

HACCP體系在原料乳生產(chǎn)中的應(yīng)用

酸奶消費(fèi)者行為研究(1)—主要的消費(fèi)需求

益生素在反芻動物生產(chǎn)中的研究進(jìn)展

泌乳盛期奶牛的飼喂技巧

鈷與奶牛健康

談硒-維生素E在奶牛業(yè)上的應(yīng)用技術(shù)

進(jìn)口荷斯坦牛隱性乳房炎病原菌的分離鑒定

談?wù)勀膛Ｈ榉垦椎姆乐茊栴}

防治環(huán)境性病原菌引起的乳腺炎

奶牛布氏桿菌病簡介與防治

秋冬季節(jié)注意防治奶牛兩種呼吸道病

奶牛腐蹄病的發(fā)病原因與防治方案

山西省DHI及公牛后裔測定工作體會

對現(xiàn)階段新疆乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考

哪些體型性狀影響奶牛的使用年限最大?

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