21、動物屠宰場應當具備什么條件？答：需要符合以下幾項基本條件：
（1)場所的位置于居民區(qū)、生活飲用水源地、學校、醫(yī)院等公共場所的距離符合國務院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的標準；
（2)生產(chǎn)區(qū)封閉隔離，工程設計和工藝流程符合動物防疫要求；
（3)有相應的污水、污物、病死動物、染疫動物產(chǎn)品的無害化處理設施設備和消毒清洗設施設備；
（4)有為其服務的動物防疫技術(shù)人員；
（5)有完善的動物防疫制度；
（6)具備國務院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的其他動物防疫條件。
22、動物屠宰檢疫的監(jiān)督管理內(nèi)容有那些？答：動物屠宰檢疫的監(jiān)督管理內(nèi)容有以下幾項：
（1)動物宰前檢疫監(jiān)督：
一是動物憑《產(chǎn)地檢疫合格證明》、《出縣境動物檢疫合格證明》《運載工具消毒證明》和免疫標識收購、入場；
二是經(jīng)現(xiàn)場健康檢查，根據(jù)檢查結(jié)果分圈管理，防止交叉感染；
三是待宰管理，動物進入屠宰場進行12小時以上休息和停飼，減少應激反應。
四是嚴格監(jiān)督檢疫，做好檢疫結(jié)果和處理情況的登記記錄，妥善保管檢疫證明和存根。
(2)宰后檢疫的監(jiān)督：嚴格按照國家標準、行業(yè)標準對動物的頭部、肉尸、內(nèi)臟等必檢部位和項目實施檢疫。
(3)檢出染疫動物和動物產(chǎn)品的處理
(4)使用動物衛(wèi)生證、章的監(jiān)督
(5)消毒工作的監(jiān)督
23、什么是無害化處理？答：無害化處理是指用化學、物理及其他方法消除染疫動物及動物產(chǎn)品病害因子的強制措施。無害化處理也適用于染疫動物及動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、污水及其他相關(guān)物品。
24、動物檢疫的分類？答：根據(jù)實施檢疫的環(huán)節(jié)，動物檢疫分兩類：產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。
25、什么情況下，要對動物及其產(chǎn)品進行無害化處理？答：對檢疫不合格的動物產(chǎn)品必須進行無害化處理；其中包括染疫動物及動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、污水及其他相關(guān)物品。
26、屠宰動物依法應當辦理哪些檢疫？答：根據(jù)《動物防疫法》第四十二條、四十三條規(guī)定，屠宰動物前，貨主應當向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫，經(jīng)官方獸醫(yī)實施現(xiàn)場檢疫合格的，出具動物產(chǎn)地檢疫證明、加施檢疫標志；取得官方獸醫(yī)簽字或者蓋章后的檢疫證明和附具有檢疫標志的動物才能準予進入屠宰場屠宰。
27、屠宰未附有檢疫證明動物的，應當承擔什么法律責任？答：根據(jù)《動物防疫法》第七十八條規(guī)定，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令改正，處同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款；醫(yī).學.全.在線.網(wǎng).站.提供對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。
28、什么是官方獸醫(yī)？什么是執(zhí)業(yè)獸醫(yī)？答：官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的，負責出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。
執(zhí)業(yè)獸醫(yī)是指從事動物診療和動物保健等經(jīng)營活動的獸醫(yī)。
29、官方獸醫(yī)執(zhí)法行為規(guī)范的規(guī)定是什么？答：官方獸醫(yī)執(zhí)行動物防疫監(jiān)督檢查任務，應當出示行政執(zhí)法證件，佩帶統(tǒng)一標志。
動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及其工作人員不得從事與動物防疫有關(guān)的經(jīng)營性活動，進行監(jiān)督檢查不得收取任何費用。
30、《動物防疫法》對動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及其工作人員違反法律責任有哪些規(guī)定？答：動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及其工作人員違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，由本級人民政府或者獸醫(yī)主管部門責令改正，通報批評；對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分：
（1)對未經(jīng)現(xiàn)場檢疫或者檢疫不合格的動物、醫(yī).學.全.在線.網(wǎng).站.提供動物產(chǎn)品出具檢疫證明、加施檢疫標志，或者對檢疫合格的動物、動物產(chǎn)品拒不出具檢疫證明、加施檢疫標志的；
（2)對附有檢疫證明、檢疫標志的動物、動物產(chǎn)品重復檢疫的；
（3)從事與動物防疫有關(guān)的經(jīng)營性活動，或者在國務院財政部門、物價主管部門規(guī)定外加收費用、重復收費的；
（4)其他未依照本法規(guī)定履行職責的行為
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