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1、混合作用：在痛胃運(yùn)動(dòng)作用下，食糜與唾液充分混合，維持瘤胃內(nèi)酸堿平衡；通過瘤胃運(yùn)動(dòng)將食糜向后推送人網(wǎng)胃繼續(xù)進(jìn)行消化和吸收。2、消化作用：通過瘤胃內(nèi)微生物區(qū)系的作用，牛所采食的粗飼料50%~80%，精飼料65%~85%在瘤胃中被消化，40%~85%的干物質(zhì)和大部分粗脂肪也在瘤胃內(nèi)被消化。3、吸收作用：瘤胃上皮細(xì)胞具有較強(qiáng)的吸收功能，可將發(fā)解產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸和部分氨吸收，進(jìn)入血液。4、合成作用：瘤胃內(nèi)微生物可利用飼料提供的能源和氮源(
尿素也了提供)合成微生物蛋白質(zhì)。還可以合成各種B族維生素和維生索K，也可合成乳酸等物質(zhì)。
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消化，吸收作用
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吸收作用
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