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一是通過對比可知，喂
酒糟、楊樹葉的牛比喂玉米秸、
稻草等其它飼草的牛在半年內(nèi)可多增重一百多斤。很明顯，這種飼料使牛生長快、增重快。二是通過算賬可知，喂酒糟、楊樹葉加一點精料的成本，只有飼草加精料成本的27%。這使養(yǎng)牛成本降低，效益提高。三是飼料配方縱然白然形成，但卻合乎科學(xué)。酒糟營養(yǎng)豐富，味道好，能引起食欲，但是經(jīng)常地單一地喂它卻容易發(fā)生結(jié)癥。楊樹葉營養(yǎng)不十分高，卻能寬腸、敗火；二者搭配就可揚長避短，共同發(fā)揮作用。因此冬季在圈內(nèi)飼養(yǎng)時，第一次是單一添喂楊樹葉，然后喂灑糟，臨結(jié)束時稍給一點精料即可。楊樹葉的采集一般在霜降前后，挑選沒有水分的風于落葉，在日出后沒有露水的情況下采集、裝運、堆垛，垛頂封草苫。每頭牛按五、六立方米準備就差不多了。酒糟的保管是關(guān)鍵。為了保證正常供應(yīng)，需要砌筑兩個長2米、寬1米，地上地下部分深一米深貯存池。磚砌、內(nèi)壁抹水泥。池中放一層酒糟用腳踩實一層，放滿為止，蓋上塑料，切忌透氣。兩他倒換使用。同時，一周要喂一次鹽，每次每頭牛喂半兩鹽即可。它嗽口有消毒、敗火作用，多喝水、多排汗，多長膘。
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