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優(yōu)點(diǎn)一:排放、無(wú)臭氣、無(wú)污染牛糞、尿可長(zhǎng)期留存舍內(nèi),不向外排放,不向周?chē)魈,靠著微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化,而牛舍獨(dú)特的自由開(kāi)閉式天窗設(shè)計(jì),通風(fēng)傳熱,使冷暖空氣形成對(duì)流,底層熱空氣流動(dòng)的同時(shí)使圈底的水分蒸發(fā),圈底就會(huì)保持最佳狀態(tài),沒(méi)有臭味,墊料聞起來(lái)很香,同時(shí)當(dāng)糞、尿轉(zhuǎn)化為飼料資源后被牛采食,不用消除,也會(huì)越來(lái)越少。優(yōu)點(diǎn)二:時(shí)省力省飼料,降低成本,提高效益?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)牛每頭牛一天的排便量是50-60公斤,約等于20頭豬的糞便量,所以發(fā)酵床養(yǎng)牛要有一定的飼養(yǎng)密度。根據(jù)牛的體重來(lái)定,一般100公斤左右的牛2平方1頭牛,成年小牛體重在400公斤左右約4-5平方1頭牛,體重成年大牛約6-7平方。合理的飼養(yǎng)密度是發(fā)酵床養(yǎng)牛成功因素之一。由于牛糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被牛食用無(wú)機(jī)物和菌蛋白質(zhì),而且墊料中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類,給牛提供了一定的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。雖然牛排糞量大,但是牛糞容易分解,含氮量少,微生物降解氮的速度很快。另外由于發(fā)酵床養(yǎng)牛,中途無(wú)需人工清糞,打掃圈舍,一方面可減少飼養(yǎng)人員,節(jié)省人工支出,另一方面又節(jié)省了水費(fèi)。優(yōu)點(diǎn)三:防疾病,提高
牛肉品質(zhì)由于發(fā)酵床中含有大量有益微生物菌種,使用玉米秸稈作為墊料,牛又可以吃帶有有益菌的秸稈,與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比飼養(yǎng)過(guò)程中發(fā)病率較低,這不僅減少用藥量,減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān),同時(shí)還提高了牛肉的品質(zhì)。
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