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酒糟的缺點(diǎn)：從營養(yǎng)平衡的角度來看，酒糟不是營養(yǎng)平衡的日糧，蛋白質(zhì)含量高，能量偏低，長期飼喂牛的增重要受到影響。酒糟的磷含量相對偏高些，但鈣的含量低；水溶性維生素含量高而脂溶性維生素低；還有微量元素、礦物質(zhì)缺乏且不平衡，在做配合料時(shí)，應(yīng)通過添加精料補(bǔ)充。
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