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選擇改良品種來(lái)飼養(yǎng)，效益較好。采用人工授精的方式改良本地牛以降低成本，提高牛只的生長(zhǎng)速度和
牛肉品質(zhì)，增加生產(chǎn)效益。購(gòu)牛前，牛場(chǎng)應(yīng)做好環(huán)境、設(shè)施、飼料、飲水、防疫、消毒等項(xiàng)的準(zhǔn)備，采購(gòu)前應(yīng)了解擬購(gòu)牛地區(qū)有無(wú)
口蹄疫、結(jié)核、
布氏桿菌病等一、二類(lèi)疫病發(fā)生，注意牛源地的氣溫、飼草、是否與養(yǎng)牛地區(qū)的情況相適應(yīng)。購(gòu)牛時(shí)查看有無(wú)免疫記錄、繁殖記錄、檢疫手續(xù)等，運(yùn)牛前有無(wú)各種證件，檢疫手續(xù)、車(chē)輛消毒證明、非疫區(qū)證明、產(chǎn)地檢疫證明等。押運(yùn)人員由有經(jīng)驗(yàn)的人員和獸醫(yī)組成，運(yùn)前2天~3天，每頭�？诜蜃⑸�
維生素A25萬(wàn)單位~100萬(wàn)單位；運(yùn)前2小時(shí)可每頭牛口服鹽溶液2升~3升（其中
氯化鈉3.5克、
氯化鉀1.5克、
碳酸氫鈉2.5克、
葡萄糖20克加涼白開(kāi)水1000毫升)，運(yùn)輸車(chē)護(hù)欄的高度不低于1.5米，裝
車(chē)前鋪上一層沙土或20厘米左右的干草或草墊防滑，同時(shí)有防曬、防凍、擋雨設(shè)施。運(yùn)前3小時(shí)~4小時(shí)停喂具有傾瀉性的青貯、麩皮、鮮草料等飼料。途中經(jīng)常檢查牛只狀況，將躺下的牛及時(shí)扶起，以防止踩傷。遠(yuǎn)運(yùn)途中每天3次~4次飲水，喂適量?jī)?yōu)質(zhì)干草。
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