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在10種必需氨基酸中，任何一種氨基酸都可能成為 限制性氨基酸，缺少任何一種都會使蛋白質(zhì)的品質(zhì)降低，從而限制 蛋白質(zhì)中其他氨基酸的利用。所以，在實(shí)際中評價(jià)飼糧蛋白質(zhì)營 養(yǎng)價(jià)值時，應(yīng)注意必需氨基酸的含量，特別是最容易缺乏的氨基 酸。
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