種蛋的儲存和運輸如何提高種蛋的利用率?
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種蛋熏蒸好后,暫時放在蛋庫中保存。用于儲存種蛋的蛋庫一定要與臟蛋、地面蛋分開存放,絕不能放在一起。蛋庫的面積要足夠大,可用于儲存高峰期時2~3天的種蛋量。要求密閉和隔熱,足夠的加熱和制冷能力,保證少量的換氣量,蛋庫內(nèi)有足夠的
氧氣,并且要及時排除
二氧化碳等廢氣。即使經(jīng)過處理的臟蛋、地面蛋,也要與合格種蛋分開儲存,做好特殊標記,分開上孵。種蛋在入庫之前要標明產(chǎn)蛋日期,以便確定上孵的時間。蛋庫內(nèi)的環(huán)境條件至關(guān)重要,切不能馬虎大意。溫度視儲存的時間而定,一般的儲存時間都在4~6天,儲存溫度17℃,濕度應該介于70%到80%,蛋庫的加濕很有講究,切不要往地面灑水,因為過大的干濕變化更有利于霉菌的生長。加濕可以嘗試在蛋庫周邊墻壁懸掛濕毛巾或使用加濕器。每天要記錄蛋庫內(nèi)的溫度和濕度,做到心中有數(shù)。種蛋庫的衛(wèi)生要定期打掃,清洗消毒蛋庫所有的設備。種蛋在收集后,要使用專門的集蛋箱運輸,一般起到保溫、防污染和減輕種蛋震蕩等作用,運輸一定要輕、慢;運蛋車內(nèi)應該與蛋庫的儲存條件基本相同,具備相應的制冷與加熱系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)和通風換氣系統(tǒng)。
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