為什么斗雞不能像普通肉雞那樣強制育肥?
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散養(yǎng)還能不打斗總算是成功了，不過，這才是第一步。這肉用斗雞，養(yǎng)它就是為了肉�？墒窃趺次共拍茏尪冯u長的又快又好呢。就在這個“吃”字上，可沒少讓人費心。 原來喂養(yǎng)的觀賞斗雞，食譜特別豐富，平時就吃玉米、
高粱、麥粒這些純糧食，因為斗雞比普通肉雞運動量大，還要經(jīng)常給它們補充蛋白質(zhì)，加喂雞蛋，而且只吃蛋清、不吃蛋黃。算下來，這一餐成本可不低。不過，如今可不是培養(yǎng)一兩只上戰(zhàn)場的斗雞，而是幾百幾千只的肉用斗雞，還像以前那樣喂的話，成本太高了。怎樣喂才能既降低飼料成本，又保持斗雞需要的能量呢？為此這位養(yǎng)殖戶特意把斗雞分為三組，每組兩百只，進行了強制育肥的試驗。 以玉米為主飼料，參照其他品種肉用雞在育肥期的飼料成分，這位養(yǎng)殖戶決定用豆粕代替雞蛋。豆粕含有豐富的蛋白質(zhì)，雖然沒蛋清那么優(yōu)質(zhì)，但作為代替品，也是個不錯的選擇。在三組對比試驗中，豆粕的比重分別是16%、14%、20%，結(jié)果加20%豆粕的雞長的非�？�，非常胖。 結(jié)果非常令人滿意，正符合高翔的期望，豆粕是低成本飼料，20%的豆粕就能讓斗雞長肉多、增重快，既降了成本又增了重量，這育肥試驗應(yīng)該算成功了！可就在一個月后，情況卻急轉(zhuǎn)直下，散養(yǎng)雞群里，好多斗雞不再像以前那么愛動，有的看起來非常虛弱，甚至發(fā)生了陸續(xù)死亡的現(xiàn)象。 為了了解死亡原因，養(yǎng)殖戶對死亡的斗雞進行解剖，發(fā)現(xiàn)這些雞有一個共同的特征，就是肝肥大。后來請教了專家，得知這些斗雞死亡的原因是缺氧。 這好好的呆在空氣清新的林下，怎么會缺氧呢？問題竟然是出在散養(yǎng)斗雞的大運動量上。加入20%的豆粕的確是讓斗雞都快快的長起肉來，可長的肉大部分都是肥肉。運動是斗雞的天性，尤其是快性成熟的雞，時不時還會小打小鬧一下。頂著肥胖的身軀到處跑跳，時間一長，就會呼吸急促，不上來氣，造成長期供氧不足，斗雞的體質(zhì)也就逐漸衰弱了。 看來，畢竟斗雞和普通肉雞不一樣，不能一味的強制育肥，那這斗雞到底該怎么喂，才能既長得快，肉質(zhì)又結(jié)實呢？不運動是不行的，斗雞就是因為動，肉質(zhì)才這么鮮美，那要改進的話就只能在飼料上做文章了。在專家的指導(dǎo)下，通過不斷增加飼料種類和調(diào)節(jié)飼料配比，逐漸摸索出了最適合散養(yǎng)斗雞的食譜。這就是經(jīng)過調(diào)整之后的配方，玉米70%、豆粕10%、預(yù)混料5%、石粉5%。成本不算高，又能保證營養(yǎng)。 玉米含大量的粗纖維，是最好的健康飼料；豆粕里蛋白質(zhì)豐富，控制在10%的含量，就能既補充斗雞大量運動消耗的能量，又不會導(dǎo)致斗雞增胖；預(yù)混料里含有
維生素C、K等，是很好的營養(yǎng)品，提供斗雞需要的微量元素；石粉主要是補鈣的，骨骼強壯才能好好長肉。
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