以草代水貯運(yùn)鮮魚技術(shù)是什么?
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在捕魚前,先在裝魚器具的底部和四周和水草鋪墊好,厚度約10厘米。魚起捕后,按品種的不同,先將草魚裝入底層,鰱鳙魚裝在中間層,上面一層放
青魚、
鯉魚等。每層魚之間用水草隔開,最上層再蓋一層水草。如果魚的數(shù)量不多,可以混裝,不必分層,這樣可以保證鮮魚存活8小時(shí)以上。如果在貯運(yùn)過(guò)程中,經(jīng)常澆些水,鮮魚存活的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)些。
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