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養(yǎng)牛發(fā)病問答:奶牛瘤胃的緩沖能力如何?


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瘤胃有比較穩(wěn)定的緩沖系統(tǒng),其緩沖能力與 伺料、唾液和瘤胃壁的分泌有密切關系,并 受 pH值、二氧化碳 分壓控制,直接受瘤胃內重碳酸鹽、磷酸鹽和揮發(fā)性脂肪酸總含 量及相對含量影響。在 pH值 6.8~7.8 時 ,重碳酸鹽和磷酸鹽 起重要作用,其緩沖能力良好;在pH值降低時,揮發(fā)性脂肪酸 所起的作用較大,其緩沖能力顯著降低。
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