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蒙古牛分布在蒙古自治區(qū)、華北北部、 西北及東北各地，以牧區(qū)為數(shù)較多。蒙古牛頭較大，角細(xì) 長、頸薄長，兩側(cè)略有皺紋，垂皮少，嘗甲低平。胸狹扁而 深。背腰平直，薦骨隆起，尻傾斜，后區(qū)狹窄。四肢短健，體 型瘦削，略似乳用型牛。毛色以黃褐、黑色為最多。公牛體 重為250?380公斤；母牛體重240?300公斤。主要優(yōu)點是體 質(zhì)強健，忍苦耐勞，抵抗力強，耐祖飼。缺點是體格小，肉 乳價值不高。
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