青魚池塘無公害養(yǎng)殖的環(huán)境要求有》?
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養(yǎng)殖環(huán)境包括大氣環(huán)境、魚類生長水域環(huán)境和漁業(yè)水源水質(zhì)等。養(yǎng)殖環(huán)境必須符合國標《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T184074-2001)、《漁業(yè)水質(zhì)標準》(GB/T11607-89)、《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》(NY5051-2001)的規(guī)定。 1.養(yǎng)殖水域選擇 青魚養(yǎng)殖水域應(yīng)選在生態(tài)環(huán)境好,水源充足,無(或不直接受)工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染的水域。養(yǎng)殖水域內(nèi)以及上風(fēng)向、灌溉水源的上游,沒有對養(yǎng)殖水環(huán)境構(gòu)成威脅的污染源。 2.清除池塘 淤泥是由生物尸體、殘剩餌料、糞便、各種有機碎屑以及各種有機物和泥土沉積物組成。它們通過細菌的分解和離子交換作用,源源不斷地向水中溶解和釋放,為餌料生物的繁殖提供了養(yǎng)分。但是,淤泥過多,會產(chǎn)生大量的硫化氫、甲烷、有機酸、低級胺類和硫醇等,這些物質(zhì)在水中積累,影響青魚的健康和生長。因此,應(yīng)除去多余的淤泥。具體措施就是每養(yǎng)殖一二年,排干池水,挖除過多的淤泥,使其池底淤泥保留20厘米左右較為適宜。同時讓池底曝曬和冰凍,殺死害蟲、寄生蟲和致病細菌。 3.池塘水體消毒 改善池塘環(huán)境,消除敵害生物,預(yù)防細菌性疾病,要對池塘及水體消毒。常用消毒劑及其用量如下:①用含量為每升200~250毫克的生
石灰帶水清塘,或者用含量為每升20~25毫克的生石灰水全池潑灑消毒。②用含量為每升20毫克的漂
白粉帶水清塘,或用含量為每升1.0~1.5毫克的漂白粉水全池潑灑消毒。③用含量為每升0.3~0.6毫克的二氯異氰尿酸鈉溶液全池潑灑消毒;或用含量為每升0.2~0.5毫克的三氯異氰尿酸溶液全池潑灑消毒。 4.水質(zhì)管理 水環(huán)境是青魚在池塘中生活、生長的基礎(chǔ),各種養(yǎng)魚措施也都是通過水環(huán)境作用于魚體。因此,水質(zhì)管理是青魚無公害養(yǎng)殖的“橋梁”。要保證池水中浮游生物量多,有機物和營養(yǎng)鹽豐富,池水的透明度必須保持在25~40厘米之間,水中的溶氧量大于4毫克以上,pH值為7~8.5,水質(zhì)達到“肥、活、嫩、爽”的要求。
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