集約化肉羊生產(chǎn)的主要工藝是哪些?
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1、飼養(yǎng)程序。包括飼料生產(chǎn)專業(yè)化和調(diào)制加工標(biāo)準(zhǔn)化、社會化,放牧草場栽培化、圍欄化,詞喂飲水自動化等。為了投入整批生產(chǎn),加速周轉(zhuǎn)、故飼養(yǎng)環(huán)節(jié)上的配套和專業(yè)化分工尤為重要。例如,由飼料公司根據(jù)不同品種、不同生長發(fā)育階段的羊只配合飼料和制成穎粒飼料;在日糧組成上不但營養(yǎng)成分要全價,蛋白質(zhì)和
氨基酸也都要平衡;顆粒料育羔的飼料報酬一般是每千克增重消耗4~5千克詞料。飼草供應(yīng)上,要建立人工草地,草場圍欄化或分區(qū)化,再加上自動化的喂料與飲水,都能達(dá)到肥羔生產(chǎn)集約化經(jīng)營和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。2、母羊繁殖程序。包括全年配種產(chǎn)羔、母羊強度利用及快速更新等。為適應(yīng)育肥批次的需要,繁殖母羊要在全年分期配種和分批產(chǎn)羔,通常在人為控制下安排母羊兩年三產(chǎn)或一年兩產(chǎn),一月一期配種;育成母羊提前在8月齡配種,便于
早產(chǎn)羔,同時結(jié)合選育多胎品種和多胎母羊,增加每胎產(chǎn)羔數(shù);母羊在利用到5~6歲時淘汰,以保持母羊群的最佳繁殖年齡。繁殖控制技術(shù)應(yīng)得到全面利用,例如可利用激素使母羊同期發(fā)情,通過人工授精同時3、羔羊育肥程序。包括早期斷奶、人工育羔及專用育羔飼料、全價顆粒詞料快速育肥、同期羔羊全進全出周轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)。羔羊早期斷奶是集約化經(jīng)營的先決條件之一,它在控制羔羊哺乳期和母羊產(chǎn)羔周期上起到重要作用。斷奶時間一般依羔羊活重而定,如法國認(rèn)為斷奶重為初生重的2倍時為宜;英國則認(rèn)為斷奶重應(yīng)達(dá)到11~12千克,這與所使用的品種和人工育羔條件有關(guān)。生產(chǎn)中可采用1~3日齡和45日齡斷奶,但任何形式的早期斷奶都必須配制代乳料或代乳品進行人工育羔。羔羊代乳品的配方是:20日齡前的羔羊代乳品為脫脂乳占68%,脂肪占29%,磷脂占3%,21~45日齡的羔羊代乳品為脫脂乳占80%,脂肪占17%,磷脂占2%,另外需要加入部分添加劑。人工育羔時,應(yīng)先把代乳品用溫水稀釋到含干物質(zhì)16%,每日喂4次,每次喂的時間不超過15分鐘,將羔羊放入專門的培育室內(nèi),用自動喂奶機可同時飼喂羔羊480只,一般不要限制喂奶量。4、作業(yè)流程程序。包括按年齡和生理階段分單間組群、分段連續(xù)車間作業(yè)、均衡生產(chǎn)流程等。在集約化肉羊生產(chǎn)中,育肥場的規(guī)模和羊只類型是非常重要的,它影響到各個工藝的各個環(huán)節(jié)。據(jù)資料,標(biāo)準(zhǔn)化的
綿羊和
山羊育肥場,母羊家殖綜合體可達(dá)5000~l10000只以上;羔羊育肥場每場可達(dá)20000只以上;大羊育肥場每場可養(yǎng)10000只以上。配種,再用誘發(fā)分娩技術(shù)(如在母羊預(yù)產(chǎn)期前3天注射
雌二醇苯酸鹽)把產(chǎn)羔時間控制在48小時內(nèi)等。
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