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飼料中糖在瘤胃內(nèi)發(fā)酵后，所產(chǎn)生的最終產(chǎn)物——揮發(fā)性 脂肪酸被吸收,有一部分直接參加瘤胃壁的代謝;進(jìn)人血液中的 揮發(fā)性脂肪酸，一部分進(jìn)人肝臟轉(zhuǎn)化，40% ~ 70%直接為組織利 用，作為機(jī)體自身維持與生長所需要的能量。各種揮發(fā)性脂肪 酸的性質(zhì)及其對機(jī)體的功用是不同的。
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