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黃芪是具有調節(jié)免疫力、抗病毒、抗應激、抗氧化等多種功用的
中草藥,廣泛用于人用藥、保健品加工生產(chǎn)。在制藥方面主要用其根部，莖葉大都被廢棄或被老百姓用來生火。在動物生產(chǎn)中直接利用黃芪根有很大的局限性。研究表明，黃芪莖葉從構成成分上來看含有與黃芪根相同的化學物質，在家
兔飼養(yǎng)
中使用黃芪莖葉一方面能夠變廢為寶，提高養(yǎng)兔效益和藥農收入，另一方面還能減輕秸稈燃燒帶來的環(huán)境污染。另外，家兔是單胃草食動物，具有耐粗飼的特點�！ ∫弧⒃囼灧椒ā ∵x擇42日齡本地虎皮黃肉兔60只，隨機分為2組，每組30只。第一組為對照組飼喂普通日糧；第二組為試驗組，飼喂黃芪莖葉粉日糧。試驗期間正常免疫、驅蟲，避免使用抗生素類藥物。預試期7天，轉入試驗期。試驗期30天。下表為試驗期日糧配方�！ 《⒃囼灲Y果 1．黃芪莖葉對肉兔生長的影響。使用黃芪莖葉配制飼料比常規(guī)飼料組顯著提高了平均日采食量，平均日增重方面試驗組比對照組高12.91%�！ �2．黃芪莖葉對肉兔免疫器官發(fā)育的影響。免疫器官指數(shù)反映機體免疫器官的發(fā)育情況。本試驗中黃芪莖葉能夠顯著提高肉兔的胸腺指數(shù)，試驗組比對照組高4.67%，證實了黃芪莖葉在提高免疫功能方面的切實作用�！ �3．黃芪莖葉對肉兔細胞免疫功能的影響。淋巴細胞轉化率是指T淋巴細胞轉化為淋巴母細胞的現(xiàn)象。由于淋巴母細胞具有產(chǎn)生淋巴因子，引起細胞免疫反應的功能，因此淋巴細胞的轉化情況，往往用來反映機體的細胞免疫的水平。本研究表明，使用黃芪莖葉做飼料原料能顯著提高肉兔淋巴細胞轉化率，說明黃芪莖葉粉中含有其根部的常規(guī)藥材成分，能夠促進淋巴細胞的轉化，增強機體免疫力�！ �4．黃芪莖葉對肉兔抗氧化功能的影響。機體的抗氧化能力主要取決于體內抗氧化劑的保護。SOD是機體內唯一將超氧陰離子催化成相對穩(wěn)定的過氧化氫的抗氧化酶，機體內的
GSH-Px物質可以清除由活性氧和氫氧基誘發(fā)的脂質過氧化物，即SOD和GSH-Px協(xié)同作用共同保護細胞膜結構和功能的完整。本研究中黃芪莖葉組肉兔SOD、GSH-Px的活性均顯著高于對照組，和以往關于中草藥抗氧化的報道一致，說明黃芪莖葉同黃芪根部一樣，含有抗氧化物質，從而能夠對動物機體進行保護，減緩衰老，維持肉兔生產(chǎn)性能
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