如何確定肉用仔雞出售、屠宰時間?
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①根據(jù)肉用仔雞生長規(guī)律確定出售、屠宰時間 公雞以7周齡、母雞以9周齡出售、屠宰最好,生產(chǎn)的屠體適宜于搞分割肉小包裝。②根據(jù)市場對屠體品質(zhì)要求確定適時出售、屠宰時間 適宜出售、屠宰的時間一般以飼養(yǎng)5-6周齡、體重1-1.5千克為主。③根據(jù)飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益 可根據(jù)肉雞生長速度和飼料消耗情況隨時進(jìn)行成本核算和市場行情預(yù)測。當(dāng)市場肉雞緊缺、價(jià)格上漲、飼養(yǎng)者有利可圖時,適宜提早出售、屠宰,以獲得較好利潤。
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