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坑埋法選擇向陽干燥、地溫較高的地方，將菜籽餅與水 按1 : 1比例混合后埋人土坑中30?60天，埋前先在坑底和四周 墊上3?4厘米厚的麥秸或干草，然后投人菜籽餅至離坑口 10厘 米左右，上蓋一層麥秸或干草，再覆蓋土層30厘米，即可除去大部 分毒物，硫苷脫毒率可達(dá)到90%?97%，嗯唑烷硫酮?dú)埗緝H有60 毫克/千克，脫毒率可達(dá)99%以上，蛋白質(zhì)損失率只有1%?3%。 一般每立方米可埋菜籽餅500千克。這種脫毒方法的脫毒率與土 壤含水量關(guān)系很大，土壤的含水量為5%，脫毒率可達(dá)97%以上； 土壤含水量為20%時，脫毒率僅為70%。坑埋法操作簡單、成本 低。
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