雞
傷寒——雞病大全
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概述雞傷寒(FowlTyphoid)是由雞傷寒沙門(mén)氏菌引起的,以肝、脾等實(shí)質(zhì)器官的病變和下痢為特征,發(fā)生于成年雞和青年雞的敗血性傳染病,呈急性或慢性,主要侵害雞與火雞,在例外情況下鴨等其他禽類(lèi)也可受害。在一些發(fā)展中國(guó)家,本病呈上升趨勢(shì),我國(guó)多年來(lái)一直存在本病。病原雞傷寒的病原體是雞沙門(mén)氏菌(S.gallinarum)在形態(tài)上比禽白痢沙門(mén)氏菌粗短,長(zhǎng)1.0~2.0μm,直徑1.5μm,兩端染色略深?梢栽谶x擇性增菌培養(yǎng)基如亞硒酸鹽和四硫磺酸鹽肉湯中,以及鑒別瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。
鳥(niǎo)氨酸培養(yǎng)基不脫羧,可利用D-酒石酸鹽,可在半
胱氨酸鹽酸明膠培養(yǎng)基上生長(zhǎng),這些特性可用來(lái)與禽白痢沙門(mén)氏菌相區(qū)別。其他生化特性與禽白痢沙門(mén)氏菌的相同。雞沙門(mén)氏菌也含有O1、09、012抗原,但12抗原無(wú)變異型。在肉湯中培養(yǎng)產(chǎn)生一種耐熱內(nèi)毒素,靜脈注射可致死家
兔。抵抗力與傷寒和
副傷寒群中其他沙門(mén)氏菌相同。雞傷寒——雞病大全(癥狀圖譜)雞傷寒:肝臟呈古銅色(傷寒青銅肝)
流行病學(xué)本病主要發(fā)生于雞,火雞、珠雞、孔
雀、雛鴨、
鵪鶉、野雞等也可自然感染。鴨、鵝和
鴿等均有抵抗力。雖然雞傷寒常被認(rèn)為是一種成年雞的疾病,但有的報(bào)告6月齡以下的更常見(jiàn)。種雞群如有雞傷寒陽(yáng)性雞,像雞白痢一樣,死亡可從出殼時(shí)開(kāi)始,1~6月齡可造成嚴(yán)重?fù)p失。與雞白痢不同的是,雞傷寒的死亡可持續(xù)到產(chǎn)蛋年齡。如果從沒(méi)有本病的國(guó)家引進(jìn)雞,則在污染的環(huán)境中很容易被感染。幼齡雞的雞傷寒在病變上很難與雞白痢相區(qū)別。像大多數(shù)細(xì)菌性疾病一樣,雞傷寒可通過(guò)多種途徑散布,但感染雞(陽(yáng)性反應(yīng)者和帶菌者)是持續(xù)存在和散布最重要的方法。這種雞不僅可感染同代的雞,而且可通過(guò)蛋傳播感染后代。感染雞從糞便排出細(xì)菌,可引起同居感染,鼠害也可傳播本病,但雞舍的蠅類(lèi)、交配和氣流的傳播意義不大。出入雞舍的人員,無(wú)論是本場(chǎng)的還是外來(lái)的,均可攜帶感染,所以應(yīng)注意靴鞋、手和衣服的消毒。運(yùn)輸車(chē)輛、板條箱和飼料袋等可污染帶菌,野鳥(niǎo)和其他動(dòng)物也是重要的機(jī)械散布者。本病的潛伏期為4~5天,因細(xì)菌的毒力而異,對(duì)易感雛雞和成年雞致病性相等。病程約5天,在群內(nèi)死亡可延續(xù)2~3周,有復(fù)發(fā)傾向。發(fā)病率和死亡率因雞群而異。死亡率從10%~50%不等,有的甚至高達(dá)50%以上。雞傷寒——雞病大全(癥狀圖譜)雞傷寒:脾臟腫大,有出血斑、壞死點(diǎn)臨床癥狀雖然雞傷寒在生長(zhǎng)雞和成年雞常見(jiàn),但經(jīng)蛋傳播也可發(fā)生雛雞感染。雛雞發(fā)病的癥狀與雞白痢時(shí)不能區(qū)別。在出雛器中可看到頻死雛和死雛。病雛困倦,生長(zhǎng)不良,虛弱,不吃,肛門(mén)周?chē)从邪咨S便。常因肺部受害而出現(xiàn)呼吸困難和喘氣癥狀。在年齡較大的雞和成年雞,急性經(jīng)過(guò)者突然停食,精神萎頓,羽毛蓬松,冠和垂肉蒼白、皺縮。感染后2~3天內(nèi)體溫可升高1~3℃,并保持到死前幾小時(shí)。感染后4天內(nèi)可發(fā)生死亡,但通常在5~10天內(nèi)。雞傷寒——雞病大全(癥狀圖譜)雞傷寒:屬沙門(mén)氏菌,傷寒菌菌體無(wú)鞭毛病理變化最急性病例無(wú)眼觀變化。病程延長(zhǎng)的病例,開(kāi)始出現(xiàn)明顯病變,以肝、脾和腎的腫大和變紅為最常見(jiàn)。這些變化多見(jiàn)于幼齡雞。亞急性和慢性階段肝臟腫大并呈棕綠色或古銅色。其他變化包括:肝和心肌中有粟粒樣灰白小灶,
心包炎,卵子破裂引起的腹膜炎,卵子出血、變形和變色,腸道卡他性炎癥。在幼雛與雞白痢一樣,肺、心和肌胃有時(shí)也可看到灰白小灶。公雞感染后睪丸有灶性損害。雞傷寒——雞病大全(癥狀圖譜)雞傷寒:肝呈古銅色診斷鑒別本病的確診需要分離和鑒定雞沙門(mén)氏菌。群體病史、癥狀和病變是初步診斷的依據(jù)。在生長(zhǎng)雞和成年雞,血清學(xué)檢查可能有助于作出大致診斷。急性病例可從大多數(shù)內(nèi)臟器官分離細(xì)菌,肝和脾是首選器官。雛雞也可取卵黃培養(yǎng)。初次分離可用普通肉湯或胰蛋白脈瓊脂,病料如不新鮮可用增菌肉湯或選擇性培養(yǎng)基。血清學(xué)試驗(yàn)與檢疫雞白痢相同。此外HA、抗球蛋白HA和間接HA也可用于診斷。抗球蛋白HA試驗(yàn)可在感染早期測(cè)出血清抗體,而HA試驗(yàn)可測(cè)出感染雞組織中
積聚的細(xì)菌多糖。雞傷寒——雞病大全(癥狀圖譜)雞傷寒:成雞傷寒排出淡黃/黃綠色糞便(雛雞同白痢)防治措施本病與雞白痢一樣,雞和火雞是其主要宿主,其他禽類(lèi)不是主要的貯主,經(jīng)卵傳播在感染循環(huán)中起重要作用。因此采用在禽白痢中介紹的方法,檢疫種雞群,淘汰陽(yáng)性雞,逐步凈化而最終建立無(wú)病群是控制本病的主要方法。實(shí)施消滅雞白痢和雞傷寒的計(jì)劃,需要所有的種雞場(chǎng)和孵化場(chǎng)參加,并要有一整套的防疫措施和法規(guī)來(lái)保證,才能取得成功。對(duì)防止雞傷寒重要的衛(wèi)生措施主要有以下幾點(diǎn):從確知無(wú)雞白痢和雞傷寒的種雞群引進(jìn)雛雞;放置雛雞的地方應(yīng)便于清洗和消毒,以除去從前雞群殘留的沙門(mén)氏菌;雛雞最好用顆粒料,以防從污染的飼料成分引進(jìn)雞沙門(mén)氏菌和其他沙門(mén)氏菌;將從外面引進(jìn)沙門(mén)氏菌降低到最小限度。雞傷寒的治療藥物與雞白痢的相同。對(duì)于肉用仔雞,在屠宰前至少停喂磺胺類(lèi)10天,停喂呋喃類(lèi)5天。由于使用藥物控制,已發(fā)現(xiàn)不少耐藥菌株。雖然多種抗生素對(duì)本病有療效,但很多國(guó)家禁止在食用雞
中使用。
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