青貯的制作方法與步驟中的切碎是怎樣的
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切碎便于青貯原料壓實(shí),并且由于汁液滲出潤濕原 料表面,加速乳酸菌的繁殖,另外,切碎的青貯料有利于家畜采食, 提高消化率。有試驗(yàn)表明,切得越短,青貯料的品質(zhì)越好。在我國, 青貯料一般切得太長,影響青貯質(zhì)量。因此,青貯原料長度最好不 要超過1 cm,國外要求0. 7?0? 8 cm。
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