誰能幫我介紹一下廣西三黃雞?
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原產(chǎn)于廣西東南部的桂平、平南、藤縣、 蒼梧、賀縣、嶺溪、容縣等地,2002年存欄量24. 5萬只,廣西 容縣三黃雞原種場負責保種。廣西三黃
雞肉質(zhì)優(yōu)良,是廣西、廣 東和港澳地區(qū)用來制作白斬雞的主要原料雞,在華南土雞市場占 有率較高。廣西三黃雞體型小巧、外貌華麗、肉嫩骨細,具有三 黃特征。羽色金黃,.光澤好,羽毛緊貼體軀,毛片細,腳矮細, 早熟。肉質(zhì)鮮美結(jié)實,賣價高。公雞70天出欄,重為1.1千克, 項雞110天出欄,重為1. 4千克。150 ~ 180天開產(chǎn),年產(chǎn)蛋量為 80枚,蛋重為42克,蛋殼淺褐色。
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