為提高肉用牛肥育效果要如何調(diào)控瘤胃發(fā)酵?
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瘤胃發(fā)酵是牛最為突出的消化生理特點(diǎn) 和優(yōu)勢,它通過對飼料養(yǎng)分的分解和微生物菌體成分的合成,為牛提供能量、
氨基酸和維生素。但發(fā)酵本身也會(huì)造成養(yǎng)分的損失。因此,瘤胃發(fā)酵優(yōu)化的最 終目的是提高發(fā)酵的正面效應(yīng),降低、改變或消除對牛自身有害及無效的發(fā)酵 過程。
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