請問知道邊雞的品種特征如何嗎?
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該雞體型中等，全身羽毛蓬松絨羽較密，體軀呈元寶形。邊雞以單冠 為主，間有少量的草賽冠、
豌豆冠與個別的冠羽。公雞冠形直立，母雞冠 形較小，有明顯的s狀彎曲，冠色鮮紅，喙短粗略向下彎，以黑、褐、黃色居 多。眼大有神，虹彩呈紅色或黑紅色。臉、肉垂、耳葉均呈紅色。腦部較 清秀，著生有長短不一的細羽。公雞的羽毛顏色主要分為紅黑或黃黑色， 個別的為黃白和白灰色。邊雞屠體的胸、腿肌豐滿充實，占屠體重的26. 3%，肌纖維細嫩，皮膚顏色以白色和青色為主，適于加工成薰雞
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