大豬預混料銅含量國家標準是多少
大豬預混料銅含量國家標準是多少
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我國《食品中銅限量衛(wèi)生標準》（GB15199－94)規(guī)定，肉類中銅含量（以Cu計)應≤10×10-6。 我們的國標和相關管理制度并不完善，有很多空子可以鉆。高銅的含量越高對豬的生長促進作用越快，但是對食品安全的影響越大，你是這一行的人你應該明白，
豬肉可遠遠不只瘦肉精這一種威脅。 現(xiàn)目前高銅的使用比較混亂，有很多企業(yè)膽子很大。敢把高銅加到500mg/kg以上。但是這樣是絕對錯誤，也是極不負責的，過度使用高銅也包括了許多知名企業(yè)。而且他們在營銷中還會誤導用戶，說高銅造成的豬排黑色糞便就是養(yǎng)得好等等。 不管是什么階段的豬，每日攝取高銅超過250mg就必然銅中毒，但不會死，脂肪會變軟，行動能力變差，糞便呈黑色。這樣的豬出欄后，銅離子就聚集在肝臟和脂肪中，人食用了這樣的豬肉對健康的影響很大，重金屬元素會造成蛋白質(zhì)變性并給人的肝臟帶來極大的解毒負擔。我自己就從不吃
豬肝與肥肉。 正常的使用量，還是應該控制在200mg/kg左右。即1噸添加高銅200g，這樣的劑量更安全，也有很好的促生長效果。 雖然在促生長效果比不上無限制的添加高銅，但中國的飼料企業(yè)應該撿回自己的良心了。
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