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雞病問(wèn)題問(wèn)診:什么是畸形蛋?

更新時(shí)間：2016/10/18 獸醫(yī)獸藥執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇在線題庫(kù) 評(píng)論

什么是畸形蛋?
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正常雞蛋的形狀為長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)徑與短徑之比為（1. 32?1. 39): 1，由硬殼、蛋白、蛋黃3部分組成，且有大小頭之分。凡雞產(chǎn)出的一些超出正常蛋形的蛋為畸形蛋�；蔚暗姆N類較多，如軟殼蛋、雙黃蛋、無(wú)黃蛋、異物蛋、蛋中蛋、異狀蛋等。
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