影響商品豬育肥效果的因素有哪些?
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影響豬育肥的因素很多，總的可分為遺傳和環(huán)境因素，如品種類型、早熟性等。是遺傳決定的，而飼料和營(yíng)養(yǎng)水平、豬舍條件等是環(huán)境因素。各因素間有聯(lián)系又相互影響�！ �1、品種影響：如大白、長(zhǎng)白、杜洛克等肉型豬種，在科學(xué)飼養(yǎng)下，比地方豬生長(zhǎng)快，瘦肉率高、育肥期短；而地方豬，如定遠(yuǎn)豬、皖南花豬，在以青粗飼料為主的低營(yíng)養(yǎng)水平下則表現(xiàn)較好�！ �2、雜交影響：不同的雜交組合，雜種后代表現(xiàn)出來(lái)的雜種優(yōu)勢(shì)相差很大�！ �3、性別影響：公豬的增重速度、飼料利用率、瘦肉率優(yōu)于母豬；去勢(shì)可提高增重速度、飼料利用率和屠宰率，但對(duì)提高胴體瘦肉率不利�！ �4、飼料影響：能量攝入多，增重快、屠宰率高，但膘厚，胴體瘦肉率偏低；蛋白質(zhì)不足，不但影響瘦肉率，也影響增重�！ �5、飼喂方式影響：自由采食增重快，瘦肉率低；限量飼喂生長(zhǎng)較慢，特別是育肥后期適當(dāng)限量，能提高胴體瘦肉率�！ �6、環(huán)境影響：溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)降低增重速度。一個(gè)圈中頭數(shù)過(guò)多，密度過(guò)大，采食量減少，日增重降低；太少降低設(shè)備利用率，特別是在寒冷條件下，生長(zhǎng)和飼料轉(zhuǎn)化率都會(huì)降低。
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品種，營(yíng)養(yǎng)，疾病感染，寄生蟲，高溫
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飼料 天氣 疾病
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