減少
豬肉脂肪有什么好方法?
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美國(guó)衣阿華州的農(nóng)業(yè)專家研究出一種減少豬肉中脂肪的新方法,可減少10%以上的脂肪。美國(guó)專家研制成一種名叫"脂肪細(xì)胞抗體"的疫苗,將這種疫苗給仔豬接種,它能攻擊脂肪細(xì)胞,便其在豬體內(nèi)的數(shù)量減少。采用這種方法,可增加肉豬的瘦肉率,提高豬的商品價(jià)值。
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