臭氣對(duì)豬有哪些危害?
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氨氣對(duì)豬場的危害，國外研究較早較多，對(duì)這方面的認(rèn)識(shí)也較深刻。近些年來，國內(nèi)豬場對(duì)氨氣的危害也越來越重視，特別是大中型規(guī)模化豬場。據(jù)了解歐洲要求豬場氨氣濃度控制在10ppm以下，美國則要求控制在15--20ppm以下。美國Oregon大學(xué)的Peter Cheeke認(rèn)為氨氣有五大危害： 1、直接影響動(dòng)物生長。眾所周之，
氧氣是豬的第一大營養(yǎng)，水是第二大營養(yǎng)，第三大營養(yǎng)才是飼料。氨氣會(huì)與氧氣發(fā)生競爭，因?yàn)槠涓菀字苯优c血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致血紅蛋白能結(jié)合的氧減少，即血氨濃度高了，則血氧濃度低，會(huì)直接影響細(xì)胞內(nèi)線粒體內(nèi)能量ATP的生成，這樣會(huì)影響動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成以及正常的新陳代謝，直接導(dǎo)致動(dòng)物生長緩慢。 2、誘發(fā)呼吸道疾病。豬舍內(nèi)的氨氣，極易吸附在潮濕的眼粘膜和呼吸道粘膜上，并且易形成NH4+離子，因而呈堿性，具有一定的腐蝕性，特別是持續(xù)不斷的對(duì)呼吸道粘膜的刺激傷害，會(huì)破壞呼吸道的防御屏障(粘膜層和支氣管纖毛等)，導(dǎo)致豬舍空氣中的細(xì)菌病毒直接侵入肺部�！ �3、腸道功能下降。腸道內(nèi)的刺激性氨氣，會(huì)導(dǎo)致腸壁變厚，防礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并且會(huì)使腸道內(nèi)pH變高，讓病菌更易生長繁殖，滋生腸道各種細(xì)菌性疾病�！ �4、氨氣濃度高會(huì)使血氧濃度低，胎豬生長發(fā)育受影響;另外，初產(chǎn)母豬或老齡母豬在分娩的最后階段，會(huì)因缺氧而導(dǎo)致最后面分娩出來的胎豬死亡增加。 血氨濃度高，會(huì)防礙大
腦神經(jīng)傳導(dǎo)，導(dǎo)致豬只采食量下降，精神沉郁。血氨濃度高，還會(huì)影響血液中免疫球蛋白的形成，影響正常免疫功能。氨氣濃度高會(huì)破壞鼻子的嗅覺，妨礙后備母豬的發(fā)情�！ �5、氨氣濃度高，會(huì)腐蝕養(yǎng)豬設(shè)備，機(jī)械破損率和維修率高;長期在這種環(huán)境中，對(duì)飼養(yǎng)員等員工的身心也有副面影響。
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