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該品種日增重較低,為440克左右,耗料增 重比在4. 5以上,胴體瘦肉率40%。太湖豬繁殖性能極高,是 目前世界上產(chǎn)仔數(shù)最高的豬種,經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)16頭。
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