蛋白質(zhì)在鵝生長(zhǎng)發(fā)育中具有哪些作用?
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蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是細(xì)胞的重要組成部分，是體內(nèi)一切組織和器官如肌肉、神經(jīng)、皮膚、血液、內(nèi)臟器官、骨骷，以及各種產(chǎn)品，如羽毛、蛋和皮等的主要組成部分3在鵝的生命過(guò)程中，各種組織需要不斷地利用蛋白質(zhì)來(lái)增長(zhǎng)、修補(bǔ)和更新，精子和卵子的生成需要蛋白質(zhì)的參與；新陳代謝過(guò)程中所需要的活性物質(zhì)如酶、激素、色素和抗體等也都由蛋白質(zhì)構(gòu)成。由此可見(jiàn)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體各種組織，維持正常代謝、生長(zhǎng)、繁殖等所必需的養(yǎng)分。
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