填飼方法如何影響鵝肥肝生產(chǎn)?
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為了獲得大而優(yōu)質(zhì)肥肝，必須采用人工強(qiáng)制填伺的方法，使鵝每 天攝取大量的高能飼料，使其在短期內(nèi)快速肥育，并在肝臟中大量儲(chǔ) 積脂肪，形成肥肝。最初的人工強(qiáng)制填飼完全是手工的，以后發(fā)展到 借助漏斗，把漏斗插入鵝的食道，向漏斗內(nèi)倒人玉米，再用小木棍將 玉米通過漏斗管推人鵝的食道。約在200年前法國出現(xiàn)了一種簡單 的手搖漏斗式填詞機(jī)，采用這種簡單的填詞機(jī)，能提高填飼的工效， 在缺乏電源的農(nóng)村，有一定的使用價(jià)值，但很快被更先進(jìn)的電動(dòng)填飼 機(jī)所代替。電動(dòng)填飼機(jī)因填飼飼料的料形不同，一般有螺旋推進(jìn)式 填飼機(jī)和壓力泵式填飼機(jī)兩種。我國在1979年自法國引進(jìn)支援式 螺旋推進(jìn)填飼機(jī)，并對(duì)填飼管、螺旋推進(jìn)器等部分進(jìn)行改進(jìn)，使之更 適合于對(duì)中國鵝的填飼。
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