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原料適時(shí)收割和切短：用于青貯的原料要適時(shí)收割，收割過早，含水量多，不易青貯；收割過遲，粗纖維含量高，品質(zhì)差。禾本科牧草以孕穗至抽穗期收割，豆科牧草以始花至盛花期收割，青割玉米以乳熟期收割，山芋藤以霜前期收割為宜。
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