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養(yǎng)豬癥狀描述:請問專家豬酒糟中毒的病因是什么?

請問專家豬酒糟中毒的病因是什么?
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酒糟的組成成分比較復雜,因釀酒原料、酒糟儲存條 件不同而不同。主要因素有原料毒(如馬鈴薯酒糟的龍葵素、甘薯 酒糟的甘薯酮等)、酒糟儲存管理不當所致的霉敗變質(產生醋酸、 乳酸及真菌毒素)、殘余的酒精(乙醇、正丙醇、異丁醇、雜醇)等,豬 只食人過多均可致病。
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