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> 正文:請問專家豬酒糟中毒的病因是什么?養(yǎng)豬癥狀描述診斷治療預防
養(yǎng)豬癥狀描述:請問專家豬酒糟中毒的病因是什么?
更新時間:2017/10/31
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請問專家豬
酒糟
中毒的病因是什么?
-----
酒糟的組成成分比較復雜,因釀酒原料、酒糟儲存條 件不同而不同。主要因素有原料毒(如
馬鈴薯
酒糟的
龍葵
素、
甘薯
酒糟的甘薯酮等)、酒糟儲存管理不當所致的霉敗變質(產生醋酸、 乳酸及真菌毒素)、殘余的酒精(
乙醇
、正丙醇、異丁醇、雜醇)等,豬 只食人過多均可致病。
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