生豬屠宰遵循操作規(guī)程中的電麻致暈是怎樣的?
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電麻致暈。操作人員應(yīng)穿合格的絕緣鞋，戴絕緣手套。麻 電設(shè)備應(yīng)配備安裝電壓表、電流表、調(diào)壓器；按生豬品種和屠宰季 節(jié)，適當(dāng)調(diào)整電壓和麻電時(shí)間。豬被麻電后應(yīng)心臟跳動(dòng)，呈
昏迷狀 態(tài)，不得使其致死。麻電后用鏈鉤套住豬左后腳跗骨節(jié)，將其提升 上軌道（套腳提升)。
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