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近年來，我國奶類雖然增長速度很 快，但仍不能滿足市場需求。1995年進(jìn)口乳品7. 2萬噸，使用外匯0. 58億美元，到2000年分別增加到21. 9萬噸和2. 15億美元。在 進(jìn)口乳品中，乳清類產(chǎn)品最多，其次是奶粉。
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